2011年

12月

14日

三度おいしい北海鍋

寿司清のオリジナルお鍋「北海鍋」は、1度で3度の味が楽しめる

お得なお鍋の一つです

 

今シーズンも大量の毛ガニが北海道から届きました

 

この毛ガニ、北海鍋に3~4人1鍋に毛ガニ丸ごと1杯入ります

 

そしてその三度美味しい食べ方は

煮えてきたおやじ特製の出しにまずは毛ガニだけ入れます

もちろん甲羅も中にたっぷり入ったカニみそも丸ごと入れます

 

そしてカニを取り出しカニだけ先に頂きます

 

それをいただいてる間に他の鮭やホタテやエビなどの魚介類を入れ

それをいただきます

 

もちろん毛ガニのカニみそが特製お出しに溶け込んで風味豊かなお鍋に替わります

すべて食べ終わったら締めは中華そば

 

そう!ラーメンでしめます

お味は毛ガニベースのラーメン

 

これはこれで美味しい

1度の注文で3種類のお味が楽しめます

 

注意 余りのおいしさで途中でスープを全部飲んでしまわれますが

そうなると締めのラーメンが出来ませんのでご注意を!

 

 

 

 

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コメント: 1
  • #1

    Eulalia Otwell (日曜日, 05 2月 2017 03:48)


    Its like you read my mind! You seem to know so much about this, like you wrote the book in it or something. I think that you can do with some pics to drive the message home a bit, but other than that, this is magnificent blog. A fantastic read. I will certainly be back.

老舗・寿司清

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